14 Giu HOTSPOT POLITICO DICEMBRE 2018
Il 27 novembre la Commissione europea ha deciso che la sostanza attiva rame sarà nuovamente approvata come agente fitosanitario per un periodo di sette anni. Durante questo periodo, per la protezione delle colture può essere utilizzato un massimo di 28 kg di rame puro per ettaro. Ciò corrisponde a un massimo di 4 kg di rame per ettaro all’anno con un meccanismo di livellamento su 7 anni. Questo meccanismo di levigatura significa che la dose annuale di 4 kg può essere superata in un anno con condizioni di crescita difficili, quando debitamente giustificato. La dose media su 7 anni non può essere superiore a 4 kg. Tuttavia, gli Stati membri avranno la possibilità di fissare limiti massimi annuali se non vogliono avvalersi di un meccanismo di livellamento.
Attualmente il rame è approvato come principio attivo nei prodotti fitosanitari nelle zone centrali e meridionali UE. È efficace contro più di 50 diverse malattie nella viticoltura convenzionale e biologica, nell’orticoltura, nel luppolo, negli orti e nei seminativi. In particolare, viene utilizzato nei vigneti per controllare la peronospora (Plasmopara viticola), sulle colture arabili per proteggere le patate contro la peronospora (Phytophtora infestans), nei meleti per prevenire la diffusione della ticchiolatura (Venturia inaequalis) ma anche in altre colture.
Praticanti e ricercatori stanno lavorando intensamente alla ricerca di strategie alternative innovative per ridurre ulteriormente l’uso del rame nell’agricoltura biologica. La minimizzazione del rame si riflette bene nello sviluppo della regolazione organica. Il movimento organico è stato il primo a porre un limite all’uso del rame nella protezione delle piante nel 2000 e da allora ha ridotto al minimo da 8 kg a 4 kg / ha / anno.
Una volta all’anno, durante la conferenza europea sul rame, questo lavoro viene presentato e discusso da un pubblico più ampio. L’IFOAM UE ha co-organizzato insieme al centro di ricerca federale tedesco Julius-Kühn-Institut (JKI) e al Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), la 3° conferenza sul rame con esiti nell’alimentazione e nell’agricoltura biologica. Quasi 100 parti interessate, tra cui scienziati, organismi di regolamentazione, professionisti, consulenti e associazioni agricole di otto paesi diversi hanno discusso sul ruolo attuale e futuro del rame nelle strategie di protezione delle piante in agricoltura biologica.
La prima parte della conferenza ha esaminato la questione di un’adeguata valutazione del rischio riguardante sostanze come il rame. La comunità organica ha accolto con favore la proposta della Commissione europea di affidare all’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) il Documento di orientamento per l’appropriata valutazione del rischio dei minerali per comprendere meglio gli effetti del rame sull’uomo e sull’ambiente. Secondo la comunità scientifica, la valutazione degli effetti deve essere una priorità.
Sono state presentate strategie di minimizzazione dell’uso del rame da Austria, Francia e Germania ed è stato chiarito che tempo e denaro, in particolare per la ricerca sul miglioramento genetico delle piante, sono urgentemente necessari per ridurre ulteriormente l’uso del rame nella protezione delle piante. Un passo importante in questa direzione è il progetto Horizon 2020 “Sostituzione di input negativi nei sistemi di agricoltura biologica con input alternativi” in cui IFOAM UE sta partecipando insieme a 11 organizzazioni membri.